小麥儲存品質品嘗評分參考樣品
編號：VIP(TL)0013
規格：套
標準號：LS/T 15211-2019
特征描述及參考值：
綜合評分75分，不確定度±2.0分；
比容15分，不確定度±0.0分；
表面色澤12分，不確定度±0.0分；
彈性7分，不確定度±0.9分；
氣味13分，不確定度±0.5分；
食味14分，不確定度±0.7分；
韌性7分，不確定度±0.5分；
粘性7分，不確定度±0.4分。
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