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        α-淀粉酶, BR
                            
          
         
          
        ??【編號】：109181

        ??【產(chǎn)品名稱】：α-淀粉酶, BR

        ??【規(guī)格】：100g

        ??【用途】：
        
	　　α-淀粉酶, BR
        

        
	　　Product Name： α-Amylase
        

        
	　　別名：α-淀粉酶 ;細(xì)菌性淀粉酶
        

        
	　　CAS號：9000-90-2
        

        
	　　介紹： 本品為中溫液體480L型。可將淀粉水解為糊精及少量的麥芽糖的葡萄糖，每克淀粉用6-8個(gè)單位，最適溫度60-85℃，最適作用pH6.0～7.0。
        

        
	　　用途： 能使淀粉迅速液化而生成低分子。
        

        
	　　特定比重： 0.877
        

        
	　　貯存： 2-8℃保存
        

         
         
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