乳酸乳球菌乳酸亞種

??【編號】：JCI6242

??【產品名稱】：乳酸乳球菌乳酸亞種

??【規格】：支

??【價格】：1100元

　　乳酸乳球菌乳酸亞種

　　拉丁名稱：Lactococcus lactis subsp. lactis

　　菌株保藏編號：CICC 6242

　　其它菌種保藏中心編號：=ATCC 11454

　　來源歷史：←中國檢驗檢疫科學研究院(23501) ←北京陸橋技術有限責任公司

　　收藏時間：2010/8/20

　　資源歸類編碼：15131322102

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生產

　　特征特性：G+球菌，不運動；需要氨基酸、肽、鹽類、脂肪酸或脂肪酸脂類和可發酵的碳水化合物；能在4%NaCl生長；耐酸。兼性厭氧菌，最適pH為5.5~6.2。

　　具體用途：用于瑞士奶酪生產，抑制梭菌屬菌種產氣。產乳酸鏈球菌素。

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0006

　　培養基名稱：MRS培養基

　　培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養CICC 10773時pH需調至5.0.

　　培養溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

　　參考文獻：R0226：陶靜, 李金啟, 張凱峰等. 固定化細胞發酵生產乳鏈菌肽工藝研究[J]. 中國食品添加劑, 2014,(3):158-162.

上一篇：嗜酸乳桿菌		下一篇：嗜酸乳桿菌

乳酸乳球菌乳酸亞種

產品明細

熱銷產品 新品上架

產品推薦 相關產品

乳酸乳球菌乳酸亞種

產品明細

熱銷產品 新品上架

產品推薦 相關產品

　　乳酸乳球菌乳酸亞種

熱銷產品新品上架

產品推薦相關產品