德氏乳桿菌保加利亞亞種
拉丁名稱(chēng)：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
菌株保藏編號(hào)：JCI 6098
其它保藏中心編號(hào)：=DSM 20080
來(lái)源歷史：←DSM←D．Weihenstephan．Yoghourt
收藏時(shí)間：2007-01-00
原始編號(hào)：Lb-18，CHCC757
資源歸類(lèi)編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：產(chǎn)牛磺膽酸水解酶，不產(chǎn)牛磺去氧膽酸水解酶，對(duì)牛磺去氧膽酸無(wú)抗性。
具體用途：用于益生菌類(lèi)保健食品生產(chǎn)。
生物危害程度：四類(lèi)
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0789
培養(yǎng)基名稱(chēng)：DSMZ11
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨(胰酶消化) 10g，肉湯提取物 10g，酵母粉 5g，葡萄糖 20g，吐溫80 1g，K2HPO4 2g，醋酸鈉 5g，檸檬酸二銨 2g，MgSO4·7H2O 0.2g，MnSO4·H2O 0.05g，pH6.2～6.5。
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類(lèi)型：厭氧
分離基物：酸奶
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
