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        瑞士乳桿菌
        ??【編號】:JCI6032

        ??【產(chǎn)品名稱】:瑞士乳桿菌

        ??【規(guī)格】:支

        ??【價格】:1100元

          瑞士乳桿菌

          拉丁名稱:Lactobacillus helveticus
          菌株保藏編號:JCI6032
          來源歷史:←日本
          收藏時間:1968-00-00
          資源歸類編碼:15131319101
          模式菌株:非模式菌株
          主要用途:研究;生產(chǎn)
          特征特性:G+,菌體長桿狀,兩端鈍圓,鏈狀排列,無芽胞,有異染粒。菌落不圓,表面粗糙,平展,邊緣不齊,淺黃色,不透明。發(fā)酵葡萄糖、乳糖,不發(fā)酵木糖、果糖、蔗糖、阿拉伯糖。從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸,接觸酶陰性,從精氨酸微弱產(chǎn)氨,牛奶反應產(chǎn)酸、凝固、還原,兼性厭氧。45℃生長。產(chǎn)乳酸。
          具體用途:生產(chǎn)酸奶,《GB 4789.28 培養(yǎng)基和試劑的質量要求》標準菌株。
          生物危害程度:四類
          培養(yǎng)基編號:CM0044
          培養(yǎng)基名稱:脫脂牛奶培養(yǎng)基(Skim Milk Medium)
          培養(yǎng)基成分:脫脂奶粉 120.0g, 蒸餾水 1.0L,自然pH。113℃滅菌20min。
          培養(yǎng)溫度:37℃
          需氧類型:好氧
          保存方法:真空冷凍干燥法
          共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
          提供形式:凍干物
          參考文獻: R0326:J. Su, T. Wang, Y. Y. Li, et al. Antioxidant properties of wine lactic acid bacteria: Oenococcus oeni[J]. Appl Microbiol Biotechnol, 2015,2, 13 (Published online)
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