釀酒酵母
??【編號(hào)】:JC32549 ??【產(chǎn)品名稱】:釀酒酵母 ??【規(guī)格】:支 ??【價(jià)格】:1100元 ![]() 釀酒酵母
拉丁名稱:Saccharomyces cerevisiae
菌株保藏編號(hào):JC32549
來(lái)源歷史:←湖南輕工研究院有限責(zé)任公司
收藏時(shí)間:2008/9/22
原始編號(hào):FB-1
資源歸類編碼:15151113126
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:發(fā)酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麥芽糖、棉子糖、松三糖;不發(fā)酵乳糖、蜜二糖、纖維二糖、可溶性淀粉;不同化木糖、乙醇、甘油、山梨糖、可溶性淀粉。
具體用途:釀造果酒。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
需氧類型:好氧
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
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