克魯斯假絲酵母
拉丁名稱：Candida krusei
來源歷史：←甘肅省科學院生物研究所（50304）
收藏時間：2007/12/24
原始編號：YM1
原產國：中國
資源歸類編碼：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：細胞圓柱形和卵形，通常圓柱形細胞占優勢，芽殖。劃線培養物暗白色，通常平滑，邊緣脊狀突起，菌落扁平狀，發酵葡萄糖、半乳糖、不發酵麥芽糖、蔗糖，同化葡萄糖、半乳糖，不同化乳糖。不同化硝酸鉀。耐5~7%(w/v)NaCl溶液，最高生長溫度38℃
具體用途：高溫生香酵母（35℃）。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0077
培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養溫度：25~28℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
