熱帶假絲酵母

??【編號】：JC31802

??【產(chǎn)品名稱】：熱帶假絲酵母

??【規(guī)格】：支

??【價格】：1100元

　　熱帶假絲酵母

　　拉丁名稱：Candida tropicalis

　　來源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院酒所(2.530)

　　收藏時間：2007/2/9

　　原始編號：3682

　　原產(chǎn)國：中國

　　資源歸類編碼：15151111103

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生產(chǎn)

　　特征特性：化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)6天，菌落圓形、白色、邊緣褶皺、粘稠、全緣，5.0-6.3mm。細胞卵形、單個，2.0-2.5×4.0-6.5?m。假絲酵母型菌絲；無性繁殖方式為多邊芽殖。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、海藻糖；不發(fā)酵棉子糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、D-半乳糖、海藻糖、D-松三糖、纖維二糖、D-木糖、阿東醇、琥珀酸、D-山梨醇、D-甘露醇、L-山梨糖、硫酸銨、鹽酸乙胺。

　　具體用途：窖泥發(fā)酵制曲酒。

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號：CM0077

　　培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂

　　培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。

　　培養(yǎng)溫度：28-30℃

　　需氧類型：好氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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