乳酸乳球菌乳亞種

??【編號】：JI23195

??【產品名稱】：乳酸乳球菌乳亞種

??【規(guī)格】：支

??【價格】：1300元

　　乳酸乳球菌乳亞種

　　拉丁名稱：Lactococcus lactis subsp.lactis

　　來源歷史：←北京林業(yè)大學食品微生物實驗室（2.0038）

　　收藏時間：2008/10/31

　　原始編號：TA1

　　原產國：中國

　　資源歸類編碼：15131322102

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：發(fā)酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麥芽糖、核糖；革蘭氏陽性，菌體呈球狀，無芽胞，菌落圓形，接觸酶陰性，水解精氨酸，兼性厭氧，15℃生長 45℃不生長。

　　具體用途：發(fā)酵酸奶、奶酪等乳制品

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號：CM0842

　　培養(yǎng)基名稱：M17(BJLD0701)

　　培養(yǎng)基成分：胰蛋白胨 5.0g，大豆蛋白胨 5.0g，牛肉膏 5.0g，酵母膏 2.5g，抗壞血酸 0.5g，硫酸鎂 0.25g，β-甘油磷酸二鈉 19g，蒸餾水1000mL，pH 7.0。[注] 適宜于乳酸球菌和鏈球菌分離培養(yǎng)。

　　培養(yǎng)溫度：30℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：原料乳

　　采集地：河北保定市

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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