乳酸乳球菌乳脂亞種

??【編號】：JI20406

??【產品名稱】：乳酸乳球菌乳脂亞種

??【規格】：支

??【價格】：1300元

　　乳酸乳球菌乳脂亞種

　　拉丁名稱：Lactococcus lactis subsp. cremoris

　　來源歷史：←東北農業大學（4.0315）←乳品科學教育部重點實驗室分離

　　收藏時間：2006/3/31

　　原始編號：KmhL3

　　原產國：中國

　　資源歸類編碼：15131322102

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生產

　　特征特性：菌落較小，圓形凸起，有光澤，菌體卵圓形，成對，成串出現。液體中培養多數都已形成沉淀。在含有碳酸鈣的瓊脂培養基上都形成透明環；不能在45℃條件下生長，都不耐4%的NaCl，能利用葡萄糖，半乳糖，麥芽糖和甘露醇，不能利用菊糖。多糖產量232 mg/L，多糖粘度2500 mpa.s。

　　具體用途：開菲爾發酵劑

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0005

　　培養基名稱：乳酸菌培養基 I(Lactic Bacteria Medium I)

　　培養基成分：酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐溫80 0.5ml，蒸餾水 900ml， pH7.0。

　　培養溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：開菲爾粒

　　采集地：內蒙古自治區

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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