季也蒙假絲酵母季也蒙變種
| ??【編號】：JI1274 ??【產(chǎn)品名稱】：季也蒙假絲酵母季也蒙變種 ??【規(guī)格】：支 ??【價格】：1300元   季也蒙假絲酵母季也蒙變種
拉丁名稱：Candida guilliermondii var. guilliermondii
來源歷史：←上海工業(yè)試驗(yàn)所←周元懿
收藏時間：1953-00-00
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖；不發(fā)酵半乳糖、麥芽糖、海藻糖、松三糖、乳糖、蜜二糖；可同化大多數(shù)糖類和有機(jī)酸。
具體用途：產(chǎn)酯類物質(zhì)，用于白酒生香（香酵母）。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
參考文獻(xiàn)：R0001：吳思方，孫燦，潘立慧. 產(chǎn)酯酵母產(chǎn)酯條件的研究. 武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報[J]. 1996,1:25-29. R0004：熊子書. 中國釀酒酵母菌的研究. 釀酒科技[J]. 2002, (5):19-21. R0061：宋維娟, 程池. PCR-SSCP技術(shù)在假絲酵母屬菌種鑒別中的應(yīng)用[J]. 微生物學(xué)通報, 2009, 36(6): 918-922.
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