丙酸鈉, 99%
Product Name: Sodium propionate
別名:丙酸鈉 ;丙酸鈉鹽
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.06
介紹: 在濕空氣中潮解，有特異臭氣。25℃時(shí)，1g溶于約1ml水、約0.65ml沸水和約24ml25℃的乙醇。對(duì)石蕊呈中性或弱堿性。有刺激性。
用途: 殺菌劑、防霉劑。測定轉(zhuǎn)氨酶。食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。
熔點(diǎn): 285-286°C
特定比重: 0.815
貯存: 密封干燥保存。
敏感性: 對(duì)濕度敏感
