硬脂酸鉀, AR,98%

??【編號】：P112436

??【產品名稱】：硬脂酸鉀, AR,98%

??【規格】：250g

??【用途】：

　　硬脂酸鉀, AR,98%

　　Product Name: Potassium stearate

　　別名:硬脂酸鉀 ;十八酸鉀

　　CAS號:593-29-3

　　分子式:C18H36O2·K

　　分子量:322.57

　　介紹: 硬脂酸鉀手感滑膩，無砂感，有脂肪氣味，可溶于熱水或醇，緩溶于冷水，水溶液對石蕊和酚酞均呈強堿性，但乙醇溶液對酚酞僅呈微堿性。溶液因水解呈堿性。

　　用途: 陰離子型表面活性劑。廣泛用于食品添加劑和工業上，主要作穩定劑、增稠劑、乳化劑、蓬松劑、抗結劑、脫模劑、塑料助劑等。

　　貯存: 密封保存。

　　敏感性: 對濕度敏感

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