濃馥香蘭素, 98%
| ??【編號】：E101501 ??【產品名稱】：濃馥香蘭素, 98% ??【規格】：25g ??【用途】：   濃馥香蘭素, 98%
Product Name: trans-2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
別名:濃馥香蘭素 ;1-乙氧基-2-羥基-4-異丙烯苯
CAS號:94-86-0
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
介紹: 香氣濃郁，比香蘭素高16-25倍，略有甜。幾乎不溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和動植物油。
用途: 可用于焦糖、巧克力、木香香精的調配。
熔點: 86 °C
沸點: 116 °C
特定比重: 1.052
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