十一醇,98%
| ??【編號】：U102902 ??【產品名稱】：十一醇,98% ??【規格】：25ml ??【用途】：   十一醇,98%
ProductName:1-Undecanol
別名:十一醇;1-十一醇;1-十一烷醇;正十一醇;癸基甲醇
CAS號:112-42-5
分子式:C11H24O
分子量:172.31
介紹:無色液體。不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑。具有淡甜脂臘香、玫瑰花香和柑橘、菠蘿樣的果香。
用途:香料，調制檸檬、柑橘、菠蘿和黑醋粟香型香精，用于食品。
熔點:11℃
沸點:146℃-241℃
特定比重:0.83
折光率:1.437～1.443
貯存:儲存溫度2-8℃
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