D-(+)-海藻糖 二水合物, 來自于釀酒酵母, ≥99%
Product Name： D-(+)-Trehalose dihydrate
別名：D(+)-海藻糖;α-D-吡喃葡糖苷基-α-D-吡喃葡糖苷
CAS號：6138-23-4
分子式：C12H22O11·2H2O
分子量：378.33
介紹： 水中溶解度：68.9 g/100g (20°C)，溶于熱乙醇，不溶于醚
用途： 海藻糖具有穩(wěn)定生物膜（細胞膜）和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及抗干燥的作用，為其應(yīng)用展示了廣闊的前景。海藻糖應(yīng)用于生物制品保護。另外，海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用，因而可用于改善骨質(zhì)疏松癥［!"］。海藻糖還可用來保存研究用生物制品，如基因工程的酶類及其它酶類、細胞膜、抗體、抗原、細胞器等，食品加工,精細化工等
熔點： 97-99 °C
特定比重： 1.76
比旋光度： 181 ° (C=7, H2O)
貯存： 室溫保存，易吸潮
敏感性： 易吸潮
