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        L-山梨糖, 98%
        ??【編號】:111850

        ??【產品名稱】:L-山梨糖, 98%

        ??【規格】:25g

        ??【用途】:

          L-山梨糖, 98%

          Product Name: L-(-)-Sorbose
          別名:L-山梨糖 ;L-(?)-山梨糖,花楸糖,清涼茶糖
          CAS號:87-79-6
          分子式:C6H12O6
          分子量:180.16
          介紹: 甜度近似于蔗糖??蛇€原費林氏溶液。有吸濕性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
          熔點: 158-160 °C
          特定比重: 1.589
          比旋光度: -43 ° (C=1, H2O)
          敏感性: 對濕度敏感
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