D-異抗壞血酸分析標(biāo)準(zhǔn)品
Product Name： D-(?)-Isoascorbic acid
別名：D-異抗壞血酸 ;異抗壞血酸; 赤藻糖酸; 異維生素 C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內(nèi)酯
CAS號：89-65-6
分子式：C6H8O6
分子量：176.12
介紹： 易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強，暴露于光線或加熱時逐漸變色（變黑）。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強，但在水溶液中遇空氣將很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶，頗溶于丙醇，微溶于甘油，其化學(xué)性質(zhì)與抗壞血酸非常相似，具有同樣強的還原作用。
用途： 異抗壞血酸是維生素C的一種最重要的異構(gòu)體。
熔點： 166-172℃
特定比重： 1.954
比旋光度： -17.5 ° (C=10, H2O)
香料號： 2410
貯存： 密封避光保存
敏感性： 對光敏感
