清酒乳桿菌清酒亞種

??【編號】：JCI6245

??【產(chǎn)品名稱】：清酒乳桿菌清酒亞種

??【規(guī)格】：支

??【價格】：1100元

　　清酒乳桿菌清酒亞種

　　拉丁名稱：Lactobacillus sakei subsp. sakei

　　菌株保藏編號：CICC 6245

　　其它菌種保藏中心編號：=ATCC 15521

　　來源歷史：←中國檢驗檢疫科學研究院(23307)←ATCC

　　收藏時間：2010/12/21

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：模式菌株

　　主要用途：分類；研究；分析檢測

　　特征特性：G+桿菌，不運動，無芽胞，精氨酸雙水解酶陰性，過氧化氫酶陽性，氧化酶陰性，發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、木糖，不發(fā)酵阿拉伯糖、海藻糖、棉子糖。最適pH 5.5~6.2。

　　具體用途：培養(yǎng)基質(zhì)控，分類學研究。

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號：CM0006

　　培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基

　　培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養(yǎng)CICC 10773時pH需調(diào)至5.0.

　　培養(yǎng)溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：清酒自動發(fā)酵劑

　　保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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