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        短乳桿菌
        ??【編號】:JCI6239

        ??【產品名稱】:短乳桿菌

        ??【規格】:支

        ??【價格】:1100元

          短乳桿菌

          拉丁名稱:Lactobacillus brevis
          菌株保藏編號:CICC 6239
          來源歷史:←CICC自行分離
          收藏時間:2007/5/25
          原始編號:6091
          原產國:中國
          資源歸類編碼:15131319101
          模式菌株:非模式菌株
          主要用途:研究;生產
          特征特性:G+,細胞成對或成鏈,不運動,無芽胞。菌落小,表面光滑。
          具體用途:生產泡菜,產乳酸,產風味物質較好。
          生物危害程度:四類
          培養基編號:CM0006
          培養基名稱:MRS培養基
          培養基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
          *培養CICC 10773時pH需調至5.0.
          培養溫度:37℃
          需氧類型:好氧
          分離基物:泡菜
          采集地:北京
          保存方法:真空冷凍干燥法
          共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
          提供形式:凍干物
          參考文獻:R0167:L. Q. Ke, L. L. Wang, H. B. Li, et al. Molecular identification of lactic acid bacteria in Chinese rice wine using species?specific multiplex PCR[J]. Eur Food Res Technol, 2014, 239:59-65.
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