類布氏乳桿菌

??【編號】：JCI6004

??【產品名稱】：類布氏乳桿菌

??【規格】：支

??【價格】：1100元

　　類布氏乳桿菌

　　拉丁名稱：Lactobacillus parabuchneri

　　菌株保藏編號：JCI6004

　　來源歷史：←美國引進

　　收藏時間：1959/11/30

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生產

　　特征特性：G+，菌體短桿狀，成對排列，無芽胞。菌落略圓，表面光滑，隆起，邊緣不齊，無色透明。發酵果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖，不發酵山梨醇。接觸酶陰性，從葡萄糖和葡萄糖酸鹽產酸產氣，從精氨酸產氨，兼性厭氧。15℃生長，45℃不生長。

　　具體用途：乳酸發酵。

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0006

　　培養基名稱：MRS培養基

　　培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養CICC 10773時pH需調至5.0.

　　培養溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

　　參考文獻：R0002：袁瑋，胡海蓉，趙懷根等. 鮮牛乳中乳桿菌的檢測及脂肪酶、蛋白酶測定方法的研究. 食品與發酵工業[J]. 2000,27(6):35-37. R0167：L. Q. Ke, L. L. Wang, H. B. Li, et al. Molecular identification of lactic acid bacteria in Chinese rice wine using species?specific multiplex PCR[J]. Eur Food Res Technol, 2014, 239:59-65.

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