黃曲霉

??【編號】：JC41205

??【產(chǎn)品名稱】：黃曲霉

??【規(guī)格】：支

??【價格】：1100元

　　黃曲霉

　　拉丁名稱：Aspergillus flavus

　　菌株保藏編號：JC41205

　　來源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院分離（3.553）

　　收藏時間：2007/12/28

　　原始編號：C1-10-2

　　原產(chǎn)國：中國

　　資源歸類編碼：15151913102

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；教學(xué)；生產(chǎn)

　　特征特性：CYA培養(yǎng)基25℃培養(yǎng) 7天，菌落直徑7.5-7.7cm，橄欖黃色、表面絲絨狀、平坦，菌落反面黃色。孢梗莖壁粗糙，分隔，較長，直徑10-14μm；分生孢子頭輻射狀，直徑為50-110μm；頂囊球形或燒瓶形，直徑23-35μm，表面全部可育或四分之三可育；產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層或單層，梗基6.0-10×2.5-3.5μm；瓶梗6-14×2.2-3.8μm；分生孢子近球形，4-6μm，壁粗糙。化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧。產(chǎn)蛋白酶。

　　具體用途：釀造醬油。

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號：CM0085

　　培養(yǎng)基名稱：6-7 °Bé米曲汁瓊脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)

　　培養(yǎng)基成分：6～7°Bé米曲汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。

　　培養(yǎng)溫度：28-30℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：黃豆曲

　　采集地：成都溫江天府釀造廠

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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