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        釀酒酵母
        ??【編號】:JC32781

        ??【產品名稱】:釀酒酵母

        ??【規格】:支

        ??【價格】:1100元

          釀酒酵母

          拉丁名稱:Saccharomyces cerevisiae
          菌株保藏編號:JC32781
          來源歷史:←黑龍江輕工院(W450)
          收藏時間:2008/10/31
          原始編號:H08107
          資源歸類編碼:15151113126
          模式菌株:非模式菌株
          主要用途:研究;生產
          特征特性:無性繁殖;細胞為芽殖;圓形。兼性厭氧。在含50%葡萄糖的高滲培養基中能生長。在添加1%乙酸的培養基中能生長。最適pH4.5-5.0。
          具體用途:用于面包生產
          生物危害程度:四類
          培養基編號:CM0077
          培養基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
          培養基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
          培養溫度:25-28℃
          需氧類型:好氧
          保存方法:真空冷凍干燥法
          共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
          提供形式:凍干物
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