熱帶假絲酵母

??【編號】：JC32633

??【產品名稱】：熱帶假絲酵母

??【規格】：支

??【價格】：1100元

　　熱帶假絲酵母

　　拉丁名稱：Candida tropicalis

　　菌株保藏編號：JC32633

　　來源歷史：←四川省食品發酵工業研究設計院 (2.529)

　　收藏時間：2008/11/5

　　原始編號：3672

　　原產國：中國

　　資源歸類編碼：15151111103

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；教學；生產

　　特征特性：化能異養，嗜溫，趨酸，兼性厭氧。5?Be′麥芽汁瓊脂30℃培養5天，菌落圓形，白色，邊緣褶皺，粘稠，全緣，7-10mm。細胞單個、雙個或多個，球形、橢圓形，3.0-6.3×3.5-8.2?m。假絲酵母型菌絲，無性繁殖方式為多邊芽殖。發酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖；不發酵棉子糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、海藻糖、纖維二糖、琥珀酸、D-山梨醇、D-甘露醇、L-山梨糖、硫酸銨；不同化棉子糖、蜜二糖、赤鮮醇、檸檬酸、乳酸、乙醇、甘油、硝酸鉀。

　　具體用途：窖泥發酵制曲酒。

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0077

　　培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂

　　培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。

　　培養溫度：39-42℃

　　需氧類型：好氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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