克魯斯假絲酵母

??【編號】：JC31554

??【產品名稱】：克魯斯假絲酵母

??【規格】：支

??【價格】：1100元

　　克魯斯假絲酵母

　　拉丁名稱：Candida krusei

　　來源歷史：←北京工商大學（20006）←內蒙古輕工研究所

　　收藏時間：2006/3/26

　　資源歸類編碼：15151111103

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：發酵葡萄糖、半乳糖、海藻糖；不發酵麥芽糖、蔗糖、松三糖、乳糖、棉子糖；同化木糖、乙醇、甘油。產香、酯化性能高。

　　具體用途：用于白酒釀造研究。

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0077

　　培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂

　　培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。

　　培養溫度：28℃

　　需氧類型：好氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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