克魯斯假絲酵母
| ??【編號】：JC31554 ??【產品名稱】：克魯斯假絲酵母 ??【規格】：支 ??【價格】：1100元   克魯斯假絲酵母
拉丁名稱：Candida krusei
來源歷史：←北京工商大學（20006）←內蒙古輕工研究所
收藏時間：2006/3/26
資源歸類編碼：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：發酵葡萄糖、半乳糖、海藻糖；不發酵麥芽糖、蔗糖、松三糖、乳糖、棉子糖；同化木糖、乙醇、甘油。產香、酯化性能高。
具體用途：用于白酒釀造研究。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0077
培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養溫度：28℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
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