黃曲霉
拉丁名稱：Aspergillus flavus
來源歷史：←四川食品發(fā)酵研究設(shè)計院(3.200)←生生醬油廠
收藏時間：1979-00-00
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：菌落顏色深黃綠色；菌落中部細(xì)絨毛狀，其余絮狀，表面平滑。分生孢子頭放射狀或柱狀；分生孢子梗著生基質(zhì)，梗孢莖壁粗糙；產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)大多數(shù)單層，少數(shù)雙層；頂囊球形或近球形；分生孢子球形或近球形，壁粗糙，有細(xì)刺。
具體用途：釀造醬油。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
