動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種
拉丁名稱:Bifidobacterium animalis subsp. lactis
來(lái)源歷史:←甘肅省科學(xué)院生物研究所(30293)
收藏時(shí)間:2007/12/24
原始編號(hào):ZBN37
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類(lèi)編碼:15131527101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:長(zhǎng)桿狀,G+,略有彎曲,兩端膨大,似勺形。嚴(yán)格厭氧,化能異養(yǎng)型。蔗糖、乳糖、半乳糖、果糖產(chǎn)酸,不分解淀粉、甘露醇,山梨醇,生長(zhǎng)需要生物素,接觸酶、氧化酶陰性。明膠液化陰性。
具體用途:酸奶,乳飲料,乳制品發(fā)酵。
生物危害程度:四類(lèi)
培養(yǎng)基編號(hào):CM0839
培養(yǎng)基名稱:乳酸桿菌培養(yǎng)基(GS027)
培養(yǎng)基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉膏 5.0g,胰蛋白胨 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 10.0g,吐溫80 1.0g,K2HPO4 2.0g,乙酸鈉5.0g,檸檬酸氫二銨 2.0g,ZnSO4 7H2O 0.25g,MgSO4 7H2O 0.1g,蒸餾水定容至1L ,pH 6.2~6.4。
培養(yǎng)溫度:37℃
需氧類(lèi)型:厭氧
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物