動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種
拉丁名稱：Bifidobacterium animalis subsp. lactis
原始編號(hào)：ZBM29
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn);乳制品發(fā)酵，乳飲料
特征特性：呈短、彎曲棒桿有時(shí)呈雙歧棒狀，G+，不運(yùn)動(dòng)，無(wú)芽胞。嚴(yán)格厭氧，化能異養(yǎng)型。利用蔗糖、乳糖、麥芽糖、淀粉產(chǎn)酸，牛奶弱水解。生長(zhǎng)需求多種維生素。氧化酶、接觸酶陰性。硝酸鹽還原、明膠液化陰性。
來(lái)源歷史：←甘肅省科學(xué)院生物研究所（30272）
收藏時(shí)間：2007/12/24
生物危害程度：四類
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：厭氧
保存方法：真空冷凍干燥法
提供形式：凍干物
培養(yǎng)基名稱：乳酸桿菌培養(yǎng)基(GS027)
培養(yǎng)基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉膏 5.0g，胰蛋白胨 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 10.0g，吐溫80 1.0g，K2HPO4 2.0g，乙酸鈉5.0g，檸檬酸氫二銨 2.0g，ZnSO4 7H2O 0.25g，MgSO4 7H2O 0.1g，蒸餾水定容至1L ，pH 6.2~6.4。
發(fā)表論文時(shí)，請(qǐng)?jiān)谡撐牡?ldquo;材料和方法”或“致謝”部分標(biāo)注菌種、細(xì)胞來(lái)源：菌種VIP。
