類干酪乳桿菌

??【編號】：JI21019

??【產品名稱】：類干酪乳桿菌

??【規格】：支

??【價格】：1300元

　　類干酪乳桿菌

　　拉丁名稱：Lactobacillus paracasei

　　來源歷史：←乳品科學教育部重點實驗室(1.0399)

　　收藏時間：2007/2/9

　　原始編號：128-2

　　原產國：中國

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：菌落中等，表面光滑有光澤，隆起整齊乳白色不透明；發酵果糖、葡萄糖、乳糖等；不發酵蔗糖、棉子糖、蜜二糖、阿拉伯糖、山梨糖、山梨醇、木糖；耐4%和6.5% NaCl；45℃生長。

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0006

　　培養基名稱：MRS培養基

　　培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養CICC 10773時pH需調至5.0.

　　培養溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：酸奶子

　　采集地：內蒙古自治區

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

　　參考文獻：R0167：L. Q. Ke, L. L. Wang, H. B. Li, et al. Molecular identification of lactic acid bacteria in Chinese rice wine using species?specific multiplex PCR[J]. Eur Food Res Technol, 2014, 239:59-65. R0156：L. Wang, T. Yue, Y.H. Yuan, et al. A new insight into the adsorption mechanism of patulin by the heat-inactive lactic acid bacteria cells[J]. Food Control, 2015,50:104-110. R0322：L.Wang, T. L. Yue, Y. H. Yuan, et al. A new insight into the adsorption mechanism of patulin by the heat-inactive lactic acid bacteria cells[J]. Food Control, 2015, 50:104-110

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