瑞士乳桿菌
拉丁名稱：Lactobacillus helveticus
來源歷史：←天津市工業微生物研究所(1.14100)
收藏時間：2006/11/10
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：G+，呈粗桿狀，單個排列。可以發酵半乳糖、葡萄糖、乳糖，不發酵棉籽糖、蔗糖和木糖。兼性厭氧，最適生長溫度35-37℃。
具體用途：生產酸奶。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0044
培養基名稱：脫脂牛奶培養基(Skim Milk Medium)
培養基成分：脫脂奶粉 120.0g， 蒸餾水 1.0L，自然pH。113℃滅菌20min。
培養溫度：35-37℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
