啤酒酵母菌
國家標(biāo)準(zhǔn)菌種[CMCC(B) 98007]
英文：Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C.Hansen
生物安全等級：1
性狀： 乳白或白色、凍干粉
用途：《中華人民共和國藥典》抗生素微生物檢定法
包裝：菌種管
使用方法和要求：
1. 培養(yǎng)基：沙氏葡萄糖培養(yǎng)基或適宜培養(yǎng)基。
2. 培養(yǎng)條件：24~26℃，需氧。
3.啟開方法：
1) 復(fù)蘇菌種前應(yīng)準(zhǔn)備各適于該菌種生長的固體、液體培養(yǎng)基和培養(yǎng)設(shè)備，所有操作均應(yīng)在合適的生物安全防護(hù)條件下進(jìn)行；
2) 啟開菌種宜采用鋸開法(鋸開前用 75%酒精棉消毒菌種管外壁)。用吸管將液體培養(yǎng)基 0.5ml 左右注入被啟開的菌種安瓿中并吹打，使安瓿中的凍干菌種溶解成菌懸液；
3) 將上述菌懸液全部吸出，分別接種到固體斜面和液體培養(yǎng)基中，于 24~26℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 18~24 小時；
4) 次日觀察菌種的生長情況，如菌種未生長，應(yīng)繼續(xù)培養(yǎng)至 72 小時；
5) 復(fù)蘇后的菌種按規(guī)定使用。
儲藏條件：暫不啟開的安瓿可置于 2~8℃保藏。
注意事項：
1. 該菌種僅限用于實驗室檢驗及研究用，不能用于商業(yè)用途。
2. 如使用該菌種發(fā)表文章，應(yīng)在文章中注明。
3. 本中心僅對從本中心直接獲取菌種的客戶負(fù)責(zé)。
